兵庫県商工連会報11月号(第780号)
令和7年10月20日発行
お好きなビールがここにあります
丹波路ブルワリー 丹波篠山市
システムエンジニアから一念発起してビール造りに転身し、2017年に丹波篠山市で「丹波路ブルワリー」を創業した井筒氏。イギリスで学んだ経験を活かし、多くの種類のクラフトビールやお酒に合うフード類を提供している。ビールに対する熱い想いや、何事にも挑戦していく積極的な姿勢と行動力、すべてを受け入れていく寛大さを兼ね備えた同氏の魅力がたくさん詰まった「丹波路ブルワリー」をご紹介いたします。（詳細はP4）
【取材先概要】
事業所名／丹波路ブルワリー
住所／丹波篠山市北155-3
URL／HP