人との絆を大切に「おいしい」の声が聞きたくて
フランス・アルル地方の古城の街にちなんで命名されたこのお店の副業は昭和48年。副業者のオーナー松岡美智子さんは、お客様や地域の人たちに必要とされるお店を目指しています。人とのつながりを大切に従業員の自由な意見を取り入れて商品を開発している点が魅力。ぜひ味わってもらいたいのが、「福咲プリン」。口の中にひろがるとろける食感はやさしく記憶に残ります。併設している喫茶はおちついた雰囲気でくつろげます。季節ごとにオリジナルドリンクもそろえており、オーナーの人柄に触れることができるお店です。
一押しの、福崎プリン。白いホップクリームがポイント。とてもまろやか！
| 営業時間 | 9：00〜20：00（喫茶 7：30〜21：00） |
|---|---|
| 定休日 | なし（年始2日間休み） |
| 所在地 | 神崎郡福崎町南田原3113-1 |
| TEL | 0790-23-0066 |
| FAX | 0790-23-0083 |
| URL | http://www012.upp.so-net.ne.jp/Provence/ |
BGMが流れる店内は、おちついた空間。お酒が飲めないのが残念（笑）
ムースをベースにした商品も多数そろえられています。
モンブラン。隠れたファンも多いかもしれません。
甘さ控えめたっぷりのクリームにサクサク皮のシュークリーム。
オーナーの松岡美智子さん。温和でお店のまとめ役として活躍しています。
煉瓦造りの外観は夜間も装飾照明によってあたたかく人を誘う。